Le BAba du nerf vague:
mieux comprendre pour mieux agir!
Avec des mots simples, comment le nerf vague vous parle?
Tout d'abord, dès que vous mâchez ( sans parler des stimuli visuels et olfactifs), le cerveau envoie à l' ensemble de l'appareil digestif, via le nerf vague, les informations suivantes:
- " je vais avoir besoin d'enzymes pour métaboliser des sucres "
- " je vais avoir besoin de sucs biliaires pour digérer les graisses "
- "préparez les enzymes nécessaires pour casser les protéines "
- " j'active les capteurs de dilatation des intestins"
Tout se met donc en place pour que les aliments soient réduits en nutriments
( ou fibres et déchets) puis distribués vers les tissus.
Or, vous pensez bien faire quand:
Des exemples qui vous parlent.
- Vous mangez allégé et vous remarquez cependant que vous avez faim rapidement après!
Pourquoi?
Tout simplement, vous avez trompez le nerf vague sur la marchandise !
Explication!
Il avait détecté le goût sucré, il envoie un message à l'ensemble du système digestif de déployer les outils pour digérer ces sucres. Or, il n'y en a pas! Du coup, le ventre envoie au cerveau un message :
" Envoie moi du sucre ! Je suis prêt !".
- Vous mangez des légumes cuits à la vapeur et vous remarquez que vous gonflez ou du moins vous ne maigrissez pas!
Que se passe-t-il?
- Du fait de l'apport en volume, l'intestin se dilate. Les capteurs présents dans les intestins envoient au cerveau un signal tel que: "Ok, j'ai du volume mais pas de quoi me nourrir". Conséquence directe: craquage sur les plats (et/ ou sucres).
- Votre nerf vague s'ennuie: peu ou pas assez de stimuli olfactifs et gustatifs qui sans eux, les sucs, le pancréas, les sels biliaires et toutes autres enzymes digestives sont moins sécrétés, l'appareil digestif fonctionne "à bas régime" (c'est le cas de dire) et envoie au cerveau un message "ça me gonfle".
- Le soir, vous mangez des soupes et zéro féculents et pour autant vous ne maigrissez pas!
Or, voyez ci-dessous les bénéfices apportés par les féculents.
- ils agissent comme une éponge, ils vont absorber le trop plein d'eau contenu dans la soupe et /ou tisane du soir.
- ils rassasient car, grâce aux capteurs des intestins, ils envoient au cerveau le message suivant: "OK, j'ai du volume et je suis nourri, tout est bon"
- ils apportent, pour certains (pomme de terre par ex.), du tryptophane, acide aminé "anti- grignotage" et précurseur de la synthèse de la mélatonine (pour un meilleur endormissement).
Conseils!
Règle numéro 1: ne pas mentir au nerf vague!
Si vous lui apportez quantité et saveurs, il sera rassasié plus vite!
Règle numéro 2: mâchez!
Pour que les papilles gustatives fassent un éventaire le plus juste sur ce qui est à digérer.
Et!
Dès lors où vous salivez devant votre plat, une glace ou autre,
la machinerie digestive est déjà sur le starting-blocks pour bosser !
Résultat : rien ne sera mis en réserve et les nutriments seront utilisés à bon escient !
Sous réserve de quantité raisonnable et en dehors d'un état de stress récurrent.
Conséquences directes
Si vous êtes sincères avec votre nerf vague:
- vous n'aurez plus besoin de compenser par des sucres -> moins de stockage de graisses.
- vous ne ferez plus ou moins de rétention d'eau -> moins de cellulite aqueuse.
- vous dormirez mieux -> Le dicton "Qui dort dîne" résume bien.
- en apprenant à vous écouter, vous commencerez à vous respecter!
Beau programme , non!
